Nội dung Quyết chiến thực thần

Câu chuyện mở màn kể về Cao Thiên Tứ (Tạ Đình Phong), một đầu bếp có tiếng tại Xuân Phong Lý, khu ẩm thực có lịch sử lâu đời hơn 30 năm. Anh có kỹ năng dùng dao xuất sắc, tài nghệ nấu nướng tuyệt đỉnh, thực khách trong ngoài vùng nghe danh tên anh mà đến tới nhà hàng Thất Ký. Cứ mỗi ngày là nhà hàng Thất Ký sẽ tiếp đón rất nhiều khách nên rất nhiều người phải xếp hàng dài dằng dặc để được vào quán. Trong nhà hàng anh còn có hai người trợ lý nổi bật là Phấn Đoàn (Đỗ Hải Đào) và Hải Đảm (Đường Yên).

Bỗng một ngày, phía tập đoàn Lợi Thị đã mở một nhà hàng, có tên là Stellar (Tinh Mỹ), mà đầu bếp tại nhà hàng ấy chính là Paul Ahn (Jung Yong-hwa), một đầu bếp ba sao Michelin người gốc Hàn được đào tạo tại Pháp. Cách nấu ăn của anh rất công phu, có sự nghiên cứu kỹ lưỡng. Thế nhưng trong một buổi phỏng vấn trong một chương trình, anh lại cho rằng ẩm thực Trung Quốc quá mức bảo thủ, không hiểu việc phải theo kịp thời đại, mà hơn mười năm trở lại đây đều không hoàn toàn thay đổi gì. Quá phẫn nộ, ngay sáng hôm sau Thiên Tứ đã đến tìm Paul, muốn dạy cho anh biết thế nào là nấu ăn tuyệt đỉnh. Lần này hai người so tài bằng dao. Paul dùng dao cắt cá hồi làm đôi, hạ dao vừa nhanh, chuẩn mà còn chính xác. Sau đó anh dùng tay sờ dọc thân cá, rồi nhanh nhẹn dùng nhíp gắp chuẩn xác từng cái xương cá ra. Đến lượt Thiên Tứ, lần này anh nhanh chóng cắt khúc cá thành miếng, sau đó trượt lưỡi dao từ đầu đến đuôi cá, gọn gàng sạch sẽ. Cuối cùng anh hất nhẹ thớ cá, thịt và da đều tách rời tuyệt đẹp. Paul nhìn mà mở mang tầm mắt, không ngờ kỹ thuật dùng dao của Thiên Tứ lại hay đến như vậy. Nhận ra rằng bản thân mình đã quá thành kiến với ẩm thực Trung Quốc nên vào tối hôm đó, vì muốn bày tỏ sự hối lỗi, anh nhờ trợ lý của mình là Mỹ Ưu (Bạch Băng) đưa thiệp mời sang dùng bữa tại nhà hàng Tinh Mỹ.

Đúng như lời hẹn, tối hôm đó cả Thiên Tứ và Hải Đảm đều vào trong nhà hàng với vẻ mặt thích thú, bởi họ muốn biết các món Tây sẽ được công phu hóa như thế nào. Món đầu tiên là trứng, trông có vẻ tầm thường nhưng thực chất là sự kết hợp giữa xoàichanh dây, nấu chung với rượu Pháp và nước dừa đông lạnh, tạo hình thành trứng. Món thứ hai là món "chậu cây", khi tưới nước vào sẽ giúp cây nhanh chóng trồi lên. Thì ra đó là món salad sinh trưởng, tức là tất cả các thứ bên trong đều có thể ăn được. Không thể chấp nhận với cách đãi khách như thế này, thế nên Thiên Tứ nhanh chóng bê chậu cây lên để dạy Paul rằng nấu ăn không phải là ảo thuật. Vậy nên cả hai lại chiến nhau một lần nữa, lần này cả hai đều làm món thịt bò (một bên là thịt xào hành lá, còn bên kia là thịt nướng sốt gỗ táo). Do cả hai món đều thơm ngon, trình độ ngang nhau, thế là Thiên Tứ giao kèo với Paul hẹn nhau thi đấu tại cuộc thi đầu bếp để phân hạng cao thấp.

Cuộc thi đầu bếp rất nhanh đã tới. Paul làm món gan ngỗng xốt caramel, còn Thiên Tứ làm món vịt Càn Khôn. Cả hai món ăn này đều vừa miệng ban giám khảo, nhưng sau khi phân tích tổng hợp, giám khảo cho rằng Thiên Tứ bày đồ ăn không đẹp mắt nên người chiến thắng thuộc về Paul Ahn. Kết quả này khiến Thiên Tứ thất vọng và lặng lẽ rời đi. Nhưng chỉ vài giờ sau khi trở lại nhà hàng, Paul mới biết được rằng tất cả chỉ là một cú lừa. Hóa ra chủ đầu tư Lợi Gia Thông (Vương Thái Lợi) đã nói rằng tập đoàn đã ngầm mua chuộc ban giám khảo với mục đích là để chiến thắng cuộc thi nấu ăn quốc tế, nhưng họ không muốn anh tham gia mà muốn để Mỹ Ưu tham gia thay anh. Thì ra bọn họ đã sớm biết được Paul đã mất đi vị giác (nhất là vị mặn), anh ta chỉ có thể làm bếp trưởng nhờ cuốn sách nấu ăn vạn năng của mình. Mỹ Ưu thay vì chọn tình yêu và ở bên cạnh Paul, thì trở thành một đầu bếp mới là mơ ước lớn nhất trong cuộc đời cô. Cũng chỉ vì cơ hội này mà cô đã phản bội anh để phải lòng chủ đầu tư. Paul quyết không để yên, anh nhất quyết không thể dâng cơ hội này cho người khác, thế là anh đi tìm Thiên Tứ và quyết định liên thủ với anh ta, cùng nhau tham gia cuộc thi nấu ăn quốc tế sắp tới, đồng thời anh chính thức chấm dứt hợp đồng với tập đoàn Lợi Thị để anh có thể tự do làm việc. Từ đó, Paul và Thiên Tứ cùng nhau chia sẻ các bí kíp nấu ăn cho nhau, cả phương Đông lẫn phương Tây.

Cuối cùng thì ngày thi đấu cũng đã đến, các đầu bếp quốc tế tham gia tranh tài với nhau, và dĩ nhiên là có Mỹ Ưu tham gia dưới sự hậu thuẫn từ tập đoàn Lợi Thị. Trong 1 tiếng 40 phút, các đầu bếp đến từ nhiều nơi trên thế giới tự do phát huy, sáng tạo ra các món ăn đặc sắc đến từ các văn hóa khác nhau. Cuộc thi bắt đầu, đại diện Pháp làm món thịt bồ câu, đại diện Ấn Độ làm món cà ri ngũ vị, đại diện Nhật Bản làm sashimi có hình dạng cá koi, Mỹ Ưu làm món hàu đông lạnh phân vị, còn Thiên Tứ và Paul sử dụng cối xay đậu để làm món ăn bình thường nhất: đậu hủ Tứ Xuyên, mà muốn đem một món ăn bình thường thành món ăn vừa ngon, vừa có sáng tạo tuyệt đối, thì đó không phải là chuyện dễ dàng. Thiên Tứ là một con người rất sáng tạo. Anh lấy tương đậu vẽ lên miếng đậu hũ giống như hoa văn trên miếng gạch men đỏ, rồi dùng nước cốt thịt bò làm thành một viên nước tròn, trang trí đậu hủ, vậy là món ăn đã hoàn tất. Bằng sự kết hợp giữa hai con người thiên tài, cả Thiên Tứ và Paul đều giành chiến thắng đúng với thực lực, còn Mỹ Ưu thì quá xấu hổ nên không muốn nhìn mặt Paul. Sau đó cả Paul và Thiên Tứ phải thách đấu với đương kim của cuộc thi nấu ăn quốc tế hai năm liên tiếp - chính là thực thần Cao Phong (Huỳnh Thu Sinh), nhưng chiếu theo quy định, chỉ có một người được tham gia ở trận đấu cuối cùng, và Paul nhường lại cơ hội cho Thiên Tứ.

Ngày quyết chiến đã đến, mỗi người chỉ có 1 tiếng đồng hồ để thực hiện sản phẩm của mình. Trong lúc thực thần Cao Phong đã nhanh chóng bắt tay vào việc, thì Thiên Tứ vẫn cứ đứng im không nhúc nhích. Đến khi Cao Phong đã hất văng chén nước vào mặt anh thì anh mới tỉnh lại và bắt tay vào việc. Bên phía thực thần, ông đã thể hiện đẳng cấp của mình khi đã tạo ra món kẹo đường vô cùng xuất sắc cả về hình thức lẫn hương vị. Ban giám khảo đều hết lời khen ngợi. Đến lượt Thiên Tứ, món ăn của anh lần này là mì Tứ Xuyên. Nhưng anh không mang sản phẩm lên cho ban giám khảo, mà anh nâng hai tay mang cho thực thần. Hóa ra, thực thần Cao Phong ấy chính là cha của Thiên Tứ. Nhiều năm trước, khi Thiên Tứ còn nhỏ, anh cũng muốn trở thành người giỏi nhất, một vị đầu bếp ưu tú như cha mình, nhưng từ trước tới nay ông luôn xem thường anh, thậm chí còn bỏ rơi anh, rồi đi biền biệt hơn mười năm và nhờ người thầy Hồng Thất (Cát Ưu) giúp đỡ. Trở về thực tại, Thiên Tứ tham gia cuộc thi này, là để muốn chứng minh cho cha thấy mình cũng muốn trở thành đầu bếp giỏi nhất. Và tô mì mà anh đưa cho cha chính là tô mì mà ngày xưa cha nấu cho anh ăn lúc nhỏ. Thực thần nếm thử một miếng, đó là mùi vị gia đình. Cuối cùng, ông mới tỉnh ngộ rằng chính ông đang mải mê đuổi theo danh vọng mà quên đi tinh thần đáng trân quý nhất: đó là tình yêu thương. Hai cha con cuối cùng cũng đã hòa giải những khúc mắc bấy lâu nay, và thời điểm này thắng thua không còn quan trọng nữa. Thế là Thiên Tứ rời khỏi sàn đấu, và đối với anh, lời nói của cha anh luôn khắc sâu vào trong tâm trí anh: "Cảnh giới cao nhất của đầu bếp là món ăn ngon từ đầu lưỡi đến trái tim, sẽ khiến cho con người cảm nhận được mùi hương hạnh phúc".

Kết phim, quán Thất Ký làm việc sôi nổi trở lại, và đúng ngày Tết Nguyên đán, mọi người cùng với nhiều hàng xóm khác cùng thưởng thức món bồn thái - món ăn không thể thiếu trong ngày Tết ở Hồng Kông. Phim kết thúc bằng cảnh Thiên Tứ cùng các nhân viên khác gửi lời chúc mọi người có một ngày Tết an khang, thịnh vượng - trên thực tế là lời chúc Tết năm 2017 dành cho người dân trên toàn Trung Quốc.